原标题:听说金湖人吃了这些才算真的入秋!每样都能引爆你的味蕾……
立秋已过
比起前一阵子40度的高温天
这段时间
小伙伴们也感受到一丝凉爽
到了夜晚
外面呼呼的大风
还透着一丝丝的寒意
晚上睡觉还得裹紧点被子……
天气越来越凉,
金湖吃货的心却开始躁动了!
接下来的两个月
将是吃货最幸福的日子。
不贴点秋膘,
怎么过冬?
每逢秋季,
金湖人必吃这几道菜。
不把这每一样都尝遍,
怎么够格叫吃货?
大 闸 蟹
秋风起,蟹脚痒。
鲜甜的蟹肉,肥美的蟹黄。
美酒大闸蟹,
滋滋咪咪到半夜……
可见大家对大闸蟹爱得深沉啊!
水 红 菱
菱角可以生吃,可以煮过吃。
生吃爽脆,煮熟糯香。
吃的时候放在嘴里,
从中间咬开,
然后再从咬成两半的
“小角”里剥出来吃了,
超方便的!
月 饼
在金湖,没有甜咸月饼之战。
猪肉、豆沙、蛋黄、
绿豆、五仁、椒盐的
内馅儿皆有人爱。
最简易的包装却有着
最幸福的味道!
糖 炒 栗
秋天的街边路口一定会飘散着
糖炒板栗那种焦甜的香气。
单单是闻到,
就已经要流口水了。
栗子一个个
颗粒饱满、油光鲜亮、
口感醇厚、又香又甜。
芋 头
秋季正是吃芋头的好时候,
错过就是再等一年。
雪白粉嫩、
口感细软、
绵甜香糯……
多吃芋头可以美容养颜,
头发也会变得乌黑浓亮。
▼
【芋头红烧肉】
▼
【桂花糖芋头】
茭 白
茭白和肉丝一起炒可谓绝配!
白嫩爽口的茭白
加上鲜嫩的肉丝,
在嘴里吧唧吧唧嚼几下,
能多干掉一碗白米饭。
桂 花 糯 米 藕
秋天的鲜藕正当上市佳期,
金湖是最不缺藕的。
这时,
藕农们正将一条条
新鲜嫩藕从荷塘里挖出。
不久后,
大街小巷就会有
“桂花藕,桂花藕”
的叫卖声……
桂花糯米藕将清脆的藕、
糯软的糯米、
香气浓郁的桂花香
巧妙地融合在一起,
所以成为不少金湖人的最爱。
烤 地 瓜
在冷风中瑟瑟发抖的你,
买上两个
刚出炉冒着热气的地瓜,
吃着一口真的会幸福死人的。
啃着它度过整个秋天不是梦!
不吃饱,
怎么抵抗冬天?
小伙伴们,
秋膘贴起来!
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