原标题:南昌最好吃的饺子,吃一口都是家的味道!
作为一名土生土长的南方人,对饺子并不像北方人那么喜爱,但偶尔也会很想念。
不知道有多少人家和我家是一样的情况,当我们姐妹两回到家中之后,妈妈总会买点饺子皮,剁点肉,一家人围成一圈,一边包饺子一边话家常。只有全家都在的时候才会包饺子,缺了一个都不会包。
所以,在我的内心,饺子–其实就是团圆的象征!
后来的我们越长越大,离家越来越远,一起包饺子的日子也越来越少了。偶尔想吃的时候,只能上店里吃去了。
地宝君找了几家南昌好吃的饺子馆,想吃饺子的人记得收藏哦!
哈尔滨大水饺
**说是饺子店,不如说是一家原汁原味的东北菜馆**,在这里你能吃到最正宗的东北味道。一菜多味,咸甜分明,酥烂香脆,色鲜味浓,形糙色重味浓。粗线条不拘泥于细节。
白菜猪肉水饺皮薄肉嫩真材实料的饺子,除了白菜猪肉馅的还有很多陷可选,总体来说好吃不贵。
酱大骨、大拉皮、馅饼等都是进店必点,味道超棒。他家还能喝到哈尔滨啤酒,这在南昌是比较少见的,推荐~
■地址:船山路120号(船山广场对面)
■人均:45元
于大妈北方水饺店
提起水饺,很多南昌人肯定知道于大妈,这是一家开了二十二年的老牌水饺店。
他们家的水饺,采用了正宗的北方做法。而做水饺用的面粉,也要是北方面粉。
他家饺子好吃是有秘诀的,20斤面要有20个鸡蛋清、1斤麻油、3两盐。买最好的菜、最好的面。始终坚持吃的东西最重要,用料绝不含糊。
■地址:东湖区渊明北路197号
■人均:30元
东北人家
一到饭点就排队的东北人家,两层小楼都坐不下。但为了尝一口心心念念的东北菜,还是老老实实地排队。
他家的水饺像东北人的性格一样特别实在!个大肉多~都是纯手工包的。胃口小的吃几个就饱了。
去东北菜馆一定要啃上一份“骨头”才过瘾。酱得入味的骨头,两只手一起抓着啃才够爽!
■地址:丁公路89号
■人均:55元
高氏水饺
二十多年老店,手工擀,砂钵炖,风味独具。以前都是现场老阿姨包水饺,老大爷煮水饺。他家的水饺因为是手工包的,所以味道不错,尤其喜欢他家豆腐馅的水饺,很特别。
他家煮水饺都是用砂钵子放在炉子上现煮,里面放上青菜,直接夹出来,吃起来热呼呼的。可以加粉加面,很清爽的口味。
店就在中山路华润万家后面,店不大,甚至有点破旧。那又怎样,作为吃货的我们不在乎,哈哈~
■地址:羊子街180号
■人均:8元
东北饺子馆
算得上是连门头都没有的家庭式小馆,老板是哈尔滨人。靠着口口相传的口碑一直做了15年,口味是有大家见证的。
既然是饺子馆,那味道自然是不差的。皮薄馅多,蘸点酱料,一口包一个,超满足~
川白肉,粉条、酸菜和五花肉一起炖。粉条透明而有嚼劲,五花肉切成薄片吸收了酸菜的酸味,吃起来不会腻,既可以作为主食,又可以下饭。
■地址:南京东路262号
■人均:35元
百面千饺
一家洪都老店必赢手机登录网址 ,,饺子皮有韧劲,馅也超好吃,能吃到一些在外面吃不到的馅~
重点推荐木耳鸡蛋、泡椒牛肉和鱿鱼馅的。除了饺子他们家的杂酱面、麻辣肉酱拌面都很好吃。
■地址:新溪桥西一路与新溪桥北二路交叉口东
■人均:15元
京城百饺园
以前总以为是一家水饺专卖店,实际上是以饺子为招牌的东北菜馆必赢亚州手机网站 ,。京城百饺园给人的印象就是菜的份量特别实在,超多,尤其符合东北人的豪爽性格。
饺子馅也有好几种,鸡肉蘑菇饺子、韭菜猪肉饺子、三鲜饺子……韭菜猪肉馅的饺子是仔细调了味的,很有小时候姥姥包的饺子的感觉。
他家的东北大拉皮和锅包肉也是我喜欢的。拉皮很Q弹,搭配黄瓜和肉丝,再蘸下酱汁,一口下去hin棒,非常适合夏天吃。外酥里嫩的锅包肉,酸甜味的汁水,肉食者会开心的飞起吧
■地址:福州路95-2号(省体育局北门斜对面)
■人均:55元
赛先生海胆水饺
水饺中的爱马仕绝对不是浪得虚名的,贵肯定是一方面,但是从里到外也是极其的与众不同。
海胆水饺很是推荐,皮儿是家里手擀的口感,卖相又特别白嫩。海胆肉加上猪肉馅的汁水,一咬进嘴里有爆浆的感觉。
不知道吃什么口味的水饺的话,就来一份全家福拼盘好了。一共是三种口味的,每样口味有八个。
■地址:铜锣湾广场4楼博纳影院旁/上海路梦时代百盛优客5楼
■人均:85元
马上就是中秋节了,小伙伴们都回家吗?团圆的日子里不妨和家人一起包顿饺子吧!如果不能回去,那吃顿饺子解馋也好啊。
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